南瓜的好处太多了,宝妈食用南瓜,不仅能促进胎儿的脑细胞发育,增强其活力,还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。同时对早孕反映后恢复食欲体力有促进作用。另外南瓜还可以有效的防治糖尿病、降低血糖,对预防和降低孕期糖尿病很有帮助。
宝宝从可以增加辅食开始,也可以吃南瓜泥或南瓜浓汤了。这个汤宝宝和妈妈都能吃,真是一举两得。
南瓜中含有的果胶可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化,对婴儿非常好,也适宜于胃病者。
南瓜含丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
南瓜中含有氨基酸,能增强抵抗力;其中的蛋白质、维生素,对人体的生长、代谢、发育过程起着重要的作用。南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体发育的重要物质。
南瓜中的多糖能提高机体免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。
主料
辅料
白砂糖8克 水50克
1.备好原料
2.南瓜洗净,去皮去瓤,切薄块,蒸熟,锅上汽后大概蒸6分钟
3.南瓜晾凉后,加水,料理机打成蓉。如果有料理棒,可以不用晾凉。这种料理机是不适合料理高温食品的
4.南瓜蓉倒入锅中,边煮边不停的搅动,煮开加入淡奶油,糖,搅拌均匀,关火
5.成品,非常美味,淡淡的甜味和奶油味。宝宝和妈妈都会喜欢!
烹饪技巧
糖和奶油的量可以自行调整,这个糖的量运用的恰到好处,不是很甜,味道正好!