农家小炒肉
来源：360做菜网
编辑：360做菜网主编
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用料
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五花肉100g
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青椒100g
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油适量
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盐适量
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酱油适量
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醋适量
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大蒜适量
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黄豆酱适量
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农家小炒肉的做法步骤
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1.青椒去掉内籽和茎，洗净
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2.切小块
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3.五花肉切片，大蒜切片
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4.热锅煸五花肉，煸出油
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5.放酱油，醋，黄豆酱调味，盛出待用
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6.用刚才煸肉的油炒青椒
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7.等青椒炒熟的时候，倒入五花肉，放盐调味翻炒出锅
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小贴士
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我用的是螺丝椒，把里面的茎去掉，一点也不会辣，小朋友也能吃哦。
肉炒好后先盛出来，等青椒炒好后再一起炒肉，肉就不会变老。
