1.将带皮五花肉切片

　　 2.木耳泡开洗净，沥干水备用

　　 3.蒜切片，青椒去蒂斜切成长条

　　 4.将五花肉放入锅中，煸出一部分油

　　 5.至肉片变成微黄色时，倒入木耳翻炒

　　 6.调入盐、生抽

　　 7.最后放入青椒和蒜片翻炒均匀即可出锅