1.鲜拉面水煮后投凉备用。

　　 2.胡萝卜、牛蒡、猪肉切成丝，锅内添少许油，将肉丝放入炒至变色，加入葱花炒出香味，再添入美味达、胡萝卜和牛蒡丝炒2分钟，继续加入韩国辣酱（也可省略此步加盐）。

　　 3.最后放入面条翻炒几下，加高汤精出锅。