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素炒苦瓜

  用料

  苦瓜400g

  油适量

  盐适量

  鸡精适量

  素炒苦瓜的做法步骤

  1.苦瓜

  2.切小片

  3.用开水烫一下

  4.锅热放油

  5.放蒜末

  6.放苦瓜进去炒

  7.炒到熟,放盐、鸡精

  8.好了

  小贴士

  苦瓜用盐揉一下你去苦味

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