韭菜炒鱿鱼用料工具

    主料：鱿鱼(1条)韭菜(500克)辅料油(1汤匙)盐(6克)姜(适量) 生抽(1汤匙)
    厨具： 炒锅分类咸鲜炒十分钟简单难度

    韭菜炒鱿鱼的做法:

    

    1.把韭菜洗净切段

    

    2.把鱿鱼洗净切条

    

    3.热油炒香姜片，放入鱿鱼条翻炒均匀，加生抽、盐调味

    

    4.放入韭菜炒制塌秧发蔫，即可关火

    

    5.出锅装盘，即可食用

    小窍门：

    韭菜不宜久炒，塌秧发蔫即可。