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360做菜网

咖喱土豆烧牛肉怎么做?
2015-11-20
主材:牛腩配料:胡萝卜、洋葱、土豆、姜、花椒、八角调料味:盐、咖喱、料酒、原味酸奶做法:1、牛腩用清水浸泡两小时,中间换水数次出尽血水,煮锅坐水,加入姜和花椒,煮开后放入牛...
拔丝桔子怎么做?
2015-11-20
主料:罐头桔子1瓶(或鲜桔子400克),去皮芝麻仁少许,白糖150克,花生油1000克(约耗50克),干淀粉250克(约用50克)。拔丝桔子的特色:桔子金黄,糖丝缕缕,外脆香甜。怎么做:1.将桔子罐头...
拔丝豆腐怎么做?
2015-11-20
拔丝豆腐的制作材料:主料:豆腐(北)400克调料:色拉油125克,小麦面粉50克,淀粉(玉米)50克,白砂糖150克教您拔丝豆腐怎么做,如何做拔丝豆腐才好吃1. 将北豆腐切成3厘米长、2厘...
咖喱土豆鸡块怎么做?
2015-11-20
主料:鸡1/4只,土豆2个,咖喱粉1汤匙辅料:生抽2汤匙,白糖半个汤匙,料酒1汤匙,生粉、盐少量做法:1:1/4只鸡斩块,用一点点盐、1汤匙生抽、半个汤匙料酒,生粉一起搅拌腌鸡块半个小时入...
拔丝蛋片怎么做?
2015-11-20
菜系及功效:甜品/点心 口味:甜味      工艺:拔丝拔丝蛋片的制作材料:主料:鸡蛋200克辅料:红绿丝10克,芝麻20克调料:白砂糖150克,淀粉(豌豆)75克,植物油100克拔丝蛋片的...
咖喱土豆牛肉怎么做?
2015-11-20
材料:土豆、牛肉、青椒、咖喱、植物油、糖、生抽、淀粉、料酒、盐、葱。做法:1 将土豆,青椒和牛肉切成小块状,牛肉用少许生抽、料酒和淀粉拌匀腌制。 2 起油锅,放入葱爆...
拔丝香蕉怎么做?
2015-11-20
香蕉的营养价值:香蕉是淀粉质丰富的有益水果,而从中医学角度去分析,香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜。凡事总有合理解释,香蕉性寒,根据「热者寒之」的原...
咖喱土豆鸡怎么做?
2015-11-20
   原料: 油、盐、油咖喱(味好美的牌子)、土豆一个、大葱一根、三黄鸡半个、还要点姜(没拍出来) 做法: 1、鸡肉切成块,与姜块、大葱段一起用清水煮,这样可以把姜、葱的香味...
拔丝红薯怎么做啊
2015-11-20
偶是北方人,红薯在偶这叫做地瓜,拔丝地瓜是北方菜,偶这里炸地瓜时是不粘任何东西的,否了二楼一小下下,做这个菜只用油、糖、水、地瓜,没别的楼主说你做的地瓜不拔丝,可能有两个原因...
咖喱土豆排骨怎么做?
2015-11-20
材料:排骨500克,土豆500克,胡萝卜1/3个,原味咖喱块4块咖喱土豆排骨做法1、排骨斩块后,先用清水浸泡至没有血水,中间换水2~3次,然后把排骨放进电压力锅,加入几块姜片和没过排骨...
凉拌土豆丝放什么提味?
2015-11-20
先放盐掩一下,然后放葱、姜、辣椒丝、鸡精、再用少量色拉油加热,里面放一些花椒炸焦趁热喷在葱姜辣椒上,再放点醋,香油即成。你试试看。
蒜味奶油烤土豆怎么做?
2015-11-20
原料:土豆400克 毛葱5个 大蒜一头半 菠萝八分之一个调料:淡奶油2勺 苹果醋2勺 红酒2勺 黑胡椒碎适量 迷迭香适量 盐少许 橄榄油适量做法:1.大蒜剥好备用。2.土豆去皮切不...
自制凉拌土豆丝?
2015-11-20
用料:土豆调料:生姜、大葱、蒜苗、干辣椒、花椒凉拌土豆丝做法:1、土豆洗净去皮切成细丝(我偷懒,擦出来的),尽量切细切长,用水洗去淀粉。#13;#10;2、烧开水,将切好的土豆丝焯一下捞...
如何用微波炉烤土豆
2015-11-20
带皮直接放在转盘中央,高火,8分钟-翻个身-高火3分钟-搞定。在高火档下,不用11分钟就可以熟透,不过实践证明,这个方案烤出来的土豆是最可口的:在微波的高频刺激下,水分子近乎疯狂,四处乱...
川菜特色菜 凉拌金针菇是怎么做的?
2015-11-20
用料:金针菇、香菇、芹菜、红萝卜半个、红辣椒2个、仔姜做法:1.金针菇切指头长短的段,香菇切丝,芹菜也切段,半个红萝卜切细丝,两个红辣椒切细丝,仔姜切细丝2.然后油锅烧热,先下姜丝...