小贴士:1 面条下入开水锅内，煮熟捞出立即过冷水，使得面条口感q弹2 牛肉粒事先腌制下油锅稍炸一下3 咖喱粉先用油炒一下然后再下入配料洋葱超软4 加入处理过的牛肉粒倒入牛奶或者椰浆，这样可以使得香味更浓郁而且可以弱化咖喱略涩的味道5 加入调料后倒入面条焖一下就好了
