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炒豆角加蒜防止中毒
2016-01-25
豆角常因烹调不当食用后中毒。豆角中有毒成分是豆角所含的皂贰和红细胞凝集素，具有凝血作用。 吃豆角中毒主要是因为烹调时未熟透，一般炖食者很少发生中毒。豆...
毒淀粉吃多怎麼排？三豆汤清热解毒
2016-01-25
毒淀粉事件沸沸扬扬，夏季大家爱吃的芋圆、粉圆全都纷纷沦陷，如果担心误食过量的毒淀粉时该怎办？中医师特别提供2帖温和的中药食疗饮品方，强调能清热解毒、补肾利...
米粉知识介绍
2016-01-25
籼米是我国出产最多的一种稻米，以广东、湖南、四川等省为主要产区。米灰白色，半透明，粘性小，但胀性较大，出饭率高。米粉可以说是南方人的“面条”，既可作小吃，也可...
蔬菜汁排毒养颜又瘦身
2016-01-25
喝4种蔬菜汁 排毒养颜又瘦身人体内的有毒物质主要来源于两个途径：一是大气与水源中的污染物，另一个是食物在体内代谢后的废物，而有四种蔬菜汁有助于排毒养颜瘦...
凉拌蔬菜越自然越好
2016-01-25
蔬菜能生吃就尽量生吃，这样可以最大程度保留菜里的营养成分。北京师范大学营养研究中心营养师安健华向人们介绍了六种适宜生吃的蔬菜。 “凉拌菜越自然越好，能...
圆白菜vs紫圆白菜
2016-01-25
圆白菜和紫圆白菜，是日常人们爱吃的蔬菜，而人们也会疑惑，这两种模样一致、颜色不同的菜到底有什么区别。我们来听听专家是怎么分析的。圆白菜，也被称球甘蓝，别名...
辣椒胡萝卜包心菜防癌
2016-01-25
美国科学家表示，多吃辣椒、胡萝卜和包心菜可预防癌症和保护视力。因为这些蔬菜和水果中的类胡萝卜素可激活能刺激细胞之间相互传达的基因，这在预防癌症上可能...
自制辅食vs配方米粉
2016-01-25
辅食添加，最重要的意义在于为宝宝补充母乳或配方奶中缺乏的营养成分，帮助宝宝健康成长。事实上无论是自制米粉还是配方辅食，只要添加得营养丰富、搭配合理、易...
粘米粉的介绍
2016-01-25
粘米粉粘米粉：禾本科植物稻的种子（大米）磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉，是多食品的原料。是各种大米中糯性最低的品种. ，有着糯米粉不可代替的作用，例如是萝卜糕。选...
产妇必看五种催乳蔬菜
2016-01-25
妇女产后乳少，人们首先想到的是吃猪蹄、鲤鱼、鲫鱼，殊不知不少蔬菜也同样有良好的催乳作用，如与荤菜一起烹制，效果更佳。金针菜 又叫萱草花，另有黄花菜等别称，是萱...
圆白菜做法指导
2016-01-25
1. 圆白菜适于炒、炝、拌、熘等，可与番茄一起做汤，也可作馅心。2. 如果想吃醋熘圆白菜，在出锅前用一点儿酱油、醋和水淀粉勾芡就行了。3. 圆白菜能抑制癌细胞，通...
巧妇教你腌糖蒜
2016-01-25
七月正是新蒜上市的季节，趁这个时候腌点糖蒜，不仅吃起来甜、脆、嫩、爽，还能够起到去腥腻和助消化的作用。其实，糖蒜的腌制非常简单：取春天的新蒜，去掉外皮，仅留下...
韩国泡菜简介
2016-01-25
泡菜是蔬菜经发酵后可长时间保存的一种便食。过去，韩国人过冬会准备大量的泡菜代替新鲜蔬菜，应付没有新鲜蔬菜的冬天。现在它成了韩国饭桌上最基本的小菜，研发...
简单易行祛雀斑小偏方
2016-01-25
1、西药：维生素C 0.2g或维生素E 50mg，胱氨酸50mg，日3次。坚持服用可使皮疹色素变淡，并能延缓皮肤的衰老。 2、茯苓敷面剂 将白茯苓研成细末，用蜂蜜调膏状，每晚用以...
吃韩国泡菜容易得胃癌
2016-01-25
捧着热气腾腾的大酱汤，拌着香气扑鼻的石锅饭……这样的镜头如今在越来越多的中国人脑海里烙下了印记，“韩国料理”也成为“哈韩”一族的挚爱。然而，韩国国民健...
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