360常识网：科学饮食，健康生活，家有妙招，快乐生活一点通，生活百科知识大全网！ 生活 健康 人群 饮食 母婴 美容 减肥 情感

360做菜网

你的位置 : 首页 > 美食问答
怎样炒猪肝才能鲜嫩
2016-01-26
猪肝质地柔嫩，营养丰富，但如果烹制不当，用火过头，把猪肝炒老了，就可惜了。 炒猪肝的正确方法是这样的：将猪肝原料洗净去筋后，切成小薄片，加黄酒、酱油、干淀粉，拌和上...
韩国冷面简介
2016-01-26
吃过韩国冷面，你一定忘不了冷面面条的独特。韩国冷面是用荞麦粉、面粉、淀粉制作的，外观像是拉直的橡皮筋，Q度和硬度都很高，据说在15∼19世纪时，这种冷面还是非常...
如何作出鲜嫩的炒猪肝
2016-01-26
猪肝质地柔嫩，营养丰富，但如果烹制不当，用火过头，把猪肝炒老了，就可惜了。
凉面做法指导
2016-01-26
凉面做法很简单，先在锅内将水烧开，把手擀面条或机轧面条下锅煮软，用筷子挑散，不要粘连，捞出在清凉水中冲一遍，放在原开水锅中，继续开锅煮，然后往锅中加些凉水，再煮至...
吃猪肝补血的五大禁忌
2016-01-26
猪肝是补血食品，含有丰富的蛋白质、肝糖、肝素、维生素等，可以调节、改善贫血病人造血系统的生理功能，防止缺铁性贫血和佝偻病。但食用猪肝需“忌”几点：我们知...
做冷面防粘团一招
2016-01-26
若面条结成团，可以喷一些米酒在面条上，面条团就能散开
猪肝的正确清洗方法
2016-01-26
要将买回来的猪肝冲洗10分钟，然后放在水中浸泡30分钟。此外，烹调加工时，为了消灭残存在猪肝里的寄生虫卵或病菌，烹调时间不能太短，至少应该在急火中炒5分钟以上，使...
最爱5款消暑凉面
2016-01-26
炎炎夏日，清凉爽口的凉面，是每个人都想回家迫不及待吃上一碗的，简单的美味最能打动疲惫倦怠的我们。Hers本期为你介绍5款美味消暑凉面，一起感受别样的清凉味蕾享...
凉面知识介绍
2016-01-26
炎炎夏日，人们更喜欢吃些清淡、凉爽的食品。而凉面则以口味清淡、味道多样、随拌随吃、方便省事等优点，成为一种深受市民喜爱的夏季主食。 凉面又称“过水面”...
做出好吃的炸酱的方法
2016-01-26
1、花椒，选用青花椒的味道最好，没有的话用干花椒也可以，提前切切碎有利于出味儿。2、面酱，提前用温水泄开，可以稍微多加一点水，多煮一会儿味道更好。3、熬酱，一定用...
想一夜好眠　吃香蕉樱桃玉米片
2016-01-26
6月正是学生毕业季节，也是国、高中準毕业生準备入学考试、大学毕业生面临进入职场，或是考研究所的压力时刻，天气闷热又有生活中许多无形压力，让人更容易出现睡不...
做出美味炸酱的六妙法
2016-01-26
1、花椒，选用青花椒的味道最好，没有的话用干花椒也可以，提前切切碎有利于出味儿．2、面酱，提前用温水泄开，可以稍微多加一点水，多煮一会儿味道更好．3、熬酱，一定用最小...
补血食谱美颜鸡蛋汤
2016-01-26
配料：腐竹皮一块，红枣五颗，鸡蛋一个，冰糖适量。 做法：腐竹皮洗净泡水至软，鸡蛋去壳搅匀待用，红枣去核，用四碗水煮滚后，放入腐竹皮、红枣与冰糖，用小火煮30分钟，再加入鸡...
排毒养颜的四大蔬菜汁
2016-01-26
人体内的有毒物质主要来源于两个途径：一是大气与水源中的污染物，另一个是食物在体内代谢后的废物。而有四种蔬菜汁有助于排毒养颜。蔬菜汁的制法很简单，将蔬菜...
菠菜鸡蛋汤明目又补益
2016-01-26
视网膜斑点退化是长者致盲的一个重要原因，多吃富含叶黄素和玉米黄素的菠菜和鸡蛋有助减低这个危机。美国眼科学院对4500多名60~80岁的长者进行为时6年的研究，...
首页上一页34353637383940414243下一页尾页共234页3503条