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美食问答
披萨的由来
2016-01-29
比萨起源于 3000 年前,人们在烧热的石头上做成扁平的小圆面包或馅饼。 那种放在锡板上食用的圆面包或馅饼就是比萨,它是人类历史上第一种非发酵面包。 在埃及...
面包不易发胖的吃法
2016-01-29
想要减肥瘦身,但是抑制不了嘴馋的欲望?特别是面对高热量的面包、三明治,完全没有免疫力?现在编辑马上来帮你忙,5种面包吃法,最大限度控制热量,让你享受了美味的同时...
吃寿司的适当方法
2016-01-29
吃寿司有一定的顺序吗?有人认为,吃寿司一定要从“寿司姜”开始,然后一样样地品尝。但这已是许多年的说法了。现在的观点是:绝对没有既定的顺序,你只要选择你想吃...
黑米和血糯米的区别
2016-01-29
黑米和血糯米的区别根据口感、颜色的不同,大米可以被分为很多种类。按颜色有白色、黄色、绿色、红色、紫色、褐色、黑色等深浅不同多种颜色的米。无论是糯米...
咖喱适用人群
2016-01-29
一般人群均可食用胃炎、溃疡病患者少食,患病服药期间不宜食用。
寿司的七大好处与吃法
2016-01-29
吃寿司有一定的顺序吗?有人认为,吃寿司一定要从“寿司姜”开始,然后一样样地品尝。但这已是许多年的说法了。现在的观点是:绝对没有既定的顺序,你只要选择你想吃...
咖喱做法指导
2016-01-29
1. 咖喱应密封保存,以免香气挥发散失;2. 在烹调中提辣提香,去腥味,可用于烧菜,焖鱼虾、牛肉、鸡肉等。
糯米粉适用人群
2016-01-29
一般人群均可食用1. 凡湿热痰火偏盛之人忌食;凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;2. 糯米黏腻,若作糕饼,更难消化,故婴幼儿、老年人、病后消化力弱者忌食糯米...
秋季补钙黄金时间
2016-01-29
季节交替,气候变化较大,人体的各种代谢也相应变化。夏季交替,昼夜温差较大,人体对各种营养的需求增多,自然对钙的需求也就增多。钙是一种不能在人体自行合成的营...
糯米做法指导
2016-01-29
糯米食品宜加热后食用;宜煮稀薄粥服食,不仅营养滋补,且极易消化吸收,养胃气。
养生抗衰老5黄金点
2016-01-29
人体养生抗衰老的五大“黄金点”黄金分割率0.618想必大家都不陌生,医生和养生专家认为,人体很多时候也遵循黄金分割率,很多保健点都与黄金分割点不谋而合,找准人...
寿司不宜与哪些同吃
2016-01-29
稻米:大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。鸡蛋:鸡蛋不宜与糖同煮;与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆...
不必排队!自製黄金比例翡翠柠檬茶
2016-01-29
暑气凌人,坊间正流传一款超人气的消暑茶饮「翡翠柠檬茶」,尤其强调「黄金比例」的口感,更是让人一杯接一杯爱不释手;其实,营养师表示,不想顶著太阳排队,不妨自己在...
糯米粉做法指导
2016-01-29
糯米粉适合制作各式糕点和汤圆,蒸煮后熟食;糯米食品宜加热后食用。
打造属于你的黄金早餐
2016-01-29
近期,北京某研究机构在京城白领中做了一个小范围调查,发现白领每天摄入的能量和营养素只有不到2%来自早餐,约30%来自午餐,近七成来自晚餐和夜宵。北京师范大学营...
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