主料:稻米120克 辅料:羊肉(肥瘦)80克,白萝卜50克,枸杞子8克 调料:盐3克,白砂糖2克,味精1克,香菜5克 做法: 1. 羊腩与白萝卜分别洗净,切丝; 2. 枸杞洗净; 3. 大米洗净后用水浸泡30分钟备用; 4. 锅置火上,放入高汤、大米、羊腩,大火煮开后转小火,熬煮至黏稠; 5. 将白萝卜丝、枸杞、盐、白糖放入粥中,继续用小火煮15分钟; 6. 加味精调味,撒香菜点缀即可。