1.食材，5个青椒

　　 2.洗净的青椒，去籽，一分为二。

　　 3.切好的青椒

　　 4.锅内不放油，先把青椒干煸一下。用锅铲用力压。

　　 5.起糊了，就翻一面。

　　 6.把煸好了的青椒移至锅壁，倒油，翻炒。

　　 7.放盐，酱油，醋和白糖。炒匀。

　　 8.成品。