肉片炒毛豆的材料:五花肉150克,毛豆250克,辣椒,蒜头,姜,酱油,味精,盐美食网 肉片炒毛豆的做法: 1.五花肉洗净控会水份切片,辣椒,蒜头(只要2小瓣),姜洗净切碎,毛豆洗净待用怎么做好吃 2.坐锅放入五花肉煸出油成焦黄色时倒入豆子加上盐快速翻炒然后加入酱油继续快速翻炒,待豆子快熟透时加入先前切好的辣椒继续翻炒,最后加入味精,盐调味出锅