泡菜饼，拿自己做的泡菜，做成泡菜饼，味道真是很赞，饼中有酸有香，煎几块饼，俨然就是一道主食呀，或者做为小吃也可以，在写这几个字的时候，我回想自己吃的时候的感觉，又想着再做一次泡菜饼了。

    主料

    泡菜170克  面粉60克

    辅料

    鸡蛋2个  葱20克  食用油50克

    韩国泡菜饼的做法

    1.把泡菜拿出来，泡菜是自己做的哦，味道非常好

    2.然后把泡菜切碎，葱切碎，打入两个鸡蛋，搅拌均匀

    3.再加入面粉，全部搅拌均匀

    4.不黏锅里下油，放入圆形容器

    5.用勺子舀一勺拌好 糊倒入圆形容器里

    6.小火，让泡菜饼形状慢慢地形成和固定

    7.然后取出圆形容器

    8.再用铲子将泡菜饼翻面，煎至金黄色即可

    烹饪技巧

    1在煎饼的时候，一定要掌握好火候，最好油开后用小火煎 2不一定要用圆形的容器，只是家里刚好用一个，就用上了，直接勺至锅里煎也可以 3油要用的比较多，不能省