紫薯蛋饼卷用料工具

    主料：面粉(适量)辅料 紫薯(一个) 鸡蛋(一个) 芝麻(适量)
    厨具： 平底锅、煮锅分类秋季菜谱主食甜味煎十分钟简单难度

    紫薯蛋饼卷的做法:

    

    1.紫薯洗净，对半切开，放入小锅里加入大量的水煮出深色的汁水

    

    2.把鸡蛋打入面粉中

    

    3.倒入晾凉的紫薯汁，搅拌成薄的面糊

    

    4.加入适量的芝麻，搅拌均匀

    

    5.加入适量的白糖

    

    6.平底锅加热，舀一勺面糊倒入平底锅内，用锅铲刮平开来，把两面都烘熟

    

    7.将烘熟的饼，成热用筷子卷起来即可