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烙韭菜盒子的做法

    烙<a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u>韭菜</u></a>盒子

    小菜园的第一茬韭菜,做了韭菜盒子虽然包的不好看,烙的火候也过了点,不过还是一样的好吃~~

    韭菜盒子用料工具

    主料:面粉韭菜鸡蛋辅料 盐(2匙)十三香粉(适量)食用油(适量)
    厨具: 电饼铛分类主食咸鲜煎一小时普通难度

    韭菜盒子的做法:

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    1.准备食材

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    2.面粉加入鸡蛋加入水

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    3.和成光滑的面团,边揉面边摔打使面团有弹性,盖上盖子醒面

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    4.韭菜切碎,鸡蛋打散备用

    烙<a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u>韭菜</u></a>盒子

    5.锅中热油,倒入鸡蛋,用筷子迅速将鸡蛋搅散

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    6.韭菜中放入盐,十三香,食用油,放入鸡蛋,调好馅

    烙<a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u>韭菜</u></a>盒子

    7.面幹成面皮,包馅,将面皮从中间到边缘依次捏紧,

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    8.手笨总是包不好,好在是自己吃,不用它出来见人,嘻嘻,

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    9.包好的韭菜盒子放入电饼档或平底锅中,倒入油,中小火烙至两面金黄即可

    小窍门:

    和面团时加入鸡蛋,吃的时候会松软一些,烙韭菜盒子要中小火哦!

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