想要高颜值的早餐,来一份松饼吧。
香蕉松饼用料工具
主料:低筋面粉(60g)牛奶(60g)鸡蛋(60g)糖(20g)辅料香蕉泥(40g)
厨具: 平底锅分类早餐甜味煎半小时简单难度
香蕉松饼的做法:
2.打到起粗泡即可。
3.筛入低筋面粉拌匀。
4.用原汁机磨香蕉泥很细腻。没有机器就用调羹或者擀面杖把香蕉压泥,动作要快点,不然香蕉很快变黑了。
5.香蕉泥里加几滴朗姆酒增加香味,没有可不加。
6.最后把香蕉泥放面糊里搅拌均匀。
7.用勺子把面糊舀到不粘锅,开中小火煎,看到冒小泡泡就可以翻面了。
8.做好的松饼叠加,上面摆水果,干果,撒糖粉或者淋蜂蜜,觉得怎么好看怎么摆。
9.松饼做的早餐是不是颜值比较高呢?
小窍门:
煎松饼的火不要太大,大了松饼容易糊,这个份量做出来刚好一盘,可以翻倍做。