这是我做过的早餐中最受孩子们欢迎的早餐之一!又方便快捷!
主料
洋葱1/2颗 胡萝卜1/2个 土豆1个 牛心菜1/4颗 米饭3勺 鸡蛋1个 马苏里拉芝士60克 芝士片3片
辅料
盐2克 胡椒2克 油1克
双重芝士饭团的做法
1.江洋葱、胡萝卜、土豆、牛心菜切成碎丁,加点盐调味并脱水,因为我早餐时间只有半小时,所以我都是在前一天晚上做这个动作的,然后用保鲜盒放入冰箱冷藏,早上拿出来就可以直接用!如果现做需要等15分钟左右脱水,要不然饭团会太稀!
2.打一颗鸡蛋打散,然后放入蔬菜丁搅拌均匀!
4.戴上一次性手套,把马格里拉芝士包在蔬菜饭团里,双手用力压和、整理成圆形!
5.将团好的饭团整齐的摆放在刷好油的烤盘上
6.放入预热好的烤箱,200度烤15分钟!
7.将奶酪片一分为四放入烤好的饭团上,再烤2分钟即可!
8.摆好盘,好吃的双重芝士饭团就完成啦!
烹饪技巧
蔬菜可以提前一天晚上切好碎丁,加盐脱水再放入保鲜盒冷藏保鲜,早上拿出来直接用!节省很多时间!