用料

　　红椒1个

　　绿椒1个

　　油适量

　　盐适量

　　酱油适量

　　洋葱1个

　　火腿150g

　　炒彩椒的做法步骤

　　1.原料图。

　　2.彩椒切开，去籽。

　　3.彩椒、洋葱切段。

　　4.火腿切条状。

　　5.下油锅，先把火腿翻炒至8成熟，捞起备用。

　　6.再次下油锅，把彩椒放进锅里翻炒。

　　7.再放进洋葱翻炒。

　　8.最后把火腿放进去，一起翻炒至熟。

　　9.收火前，加入适量的酱油，就可以上碟。

　　小贴士

　　肝心旺盛者，不宜多吃。