自己感觉烤箱做的点心比较容易上火,就选择蒸锅做的松糕,蒸出来的糕松软又香,味道不比烤箱做的差哦。 主料 面粉150克 全蛋液2只 红枣适量 牛奶70毫升 辅料 砂糖30克 酵母1.5克 红枣蒸糕的做法 1.准备好材料 2.红枣切粒 3.将鸡蛋、酵母、糖、牛奶混合,搅拌3分钟 4.加入面粉搅拌 5.加入一半红枣粒 6.将拌好的糕液装入裱花袋挤进定糕袋里 7.温室发酵二倍高 8.凉水入锅蒸40分钟,关火后3分钟揭盖就可以开吃 9.忘记拍出炉照啦,用他顶替吧,哈哈 烹饪技巧 可以加蔓越莓干、提子干或核桃之类的也是不错的选择哦。