家里经常吃水饺，有时候皮做多了，馅儿少了，多下来的面皮，不知道怎么处理，只好当面条下了，这个早餐饼不仅解决了这个问题，而去因为有了鸡蛋，更有营养，有了孜然和葱更香，更方便，快捷...

    孜然葱香鸡蛋饼用料工具

    主料：水饺面皮(20张左右)辅料孜然粉(适量) 鸡蛋(一个)盐(适量)油(50克左右)葱(适量)
    厨具： 不粘锅分类主食饼面食早餐葱香煎十分钟简单难度

    孜然葱香鸡蛋饼的做法:

    

    1.准备好面皮，葱切小丁，鸡蛋打散，孜然粉，油，盐

    

    2.刀板上散一些干面粉或抹点油防止粘

    

    3.然后在面皮上刷油撒上葱

    

    4.再撒上孜然粉，适量的盐

    

    5.再摊上面皮刷油，撒上葱，孜然粉，如此反复3～4层

    

    6.然后用擀面杖把摊好的面皮擀薄，擀圆，两面刷上鸡蛋液

    

    7.油锅里放油加热，等油热了，把刷了蛋液的面饼放进去煎，翻面，两面煎至金黄，就可以起锅装盘，趁热开吃了，脆，香...

    

    8.成品图

    

    9.成品图

    小窍门：

    孜然粉可加可不加，不喜欢孜然味的可以不加，盐不需要每层都加，根据自己的口味添加