意面,做法简单,可以搭配各种蔬菜,做起来也方便。意面是我一个人的时候,做的比较多的美食。
煮开一锅水,丢进几根意面,那边煮着,这边开始切蔬菜,当然番茄是少不了的,浓浓的番茄汁不仅可以给意面增添口味,也给意面增添了色彩。
锅中,放入橄榄油,再撒上蔬菜随意地炒一炒,这时候意面也煮好了,捞出来直接丢进炒锅中,一锅美味可口的意面便出锅了。喜欢香料的可以撒上罗勒,更具意面特色。
如果闺蜜来,零食吃了一堆,却不想放弃吃美食的机会,便会煮上一锅意面,边聊天边吃,随意而又惬意。
闺蜜聚餐时不可或缺的一锅甜椒意面
精彩推荐:意面的做法
原料:长条意面、玉米粒、大蒜、甜椒、盐、番茄、罗勒、橄榄油、熟玉米粒
甜椒意面的做法
1.红绿甜椒切丁,蒜切片,番茄切块。
2.锅中放入清水煮开,放入长条意面,放点盐,煮十分钟,煮软捞出。
3.锅中放入橄榄油,油热放入大蒜煸香,放入甜椒煸炒。
4.放入番茄翻炒,放入少量的盐。
6.放入罗勒,出锅。
美食小贴士:煮面的时候放入盐,可以让面更紧实有弹性。
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