用料

食盐5克

姜10片

大葱16克

黄酒20克

　　 黄豆猪脚汤的做法

　　 原料：猪蹄250克、黄豆250克、盐5克

　　 调料A：大葱段8克、生姜片5克、黄酒10克

　　 调料B：黄酒10克、大葱8克 、生姜片5克

　　 1.将猪蹄洗净后与调料A一起冷水煮开去除浮沫、血水

　　 2.猪蹄用清水冲洗干净后放入电压力锅内，再加入调料B，最后加水没过食材

　　 3.选择菜单“豆类”，烹饪时间30分钟，点击“开/START”

　　 4.烹饪结束待自然泄压后，放入盐拌匀即可