用料 苦瓜1根 油适量 盐适量 猪肉适量 苦瓜炒肉的做法步骤 1.苦瓜洗净去瓤切片 2.肉片用盐酱油淀粉腌好 3.锅里放油，倒入肉片 4.翻炒 5.翻炒好了盛盘 6.锅里放油 7.葱花炝香 8.倒入苦瓜 9.加入适量食盐翻炒 10.加入肉片 11.翻炒熟了即可 12.盛盘 小贴士 良药苦口利于病，没病预防
