用料 酸黄瓜450g 油适量 盐适量 酱油少许 辣椒酱少许 蒜适量 蒜香黄瓜片的做法步骤 1.买回来的酸黄瓜。洗干净。 2.斜刀切成片片。 3.蒜,洗干净。切成片片。 4.起油锅。把蒜片倒进去。 5.把黄瓜片倒进去。大火。翻炒。 6.弄点美味的味极鲜酱油。翻炒。 7.放上开胃的辣椒酱。继续翻炒 8.炒出一盘下饭菜。 小贴士 这是浸泡好的酸黄瓜,炒的时候,如果怕太酸,建议提前浸泡自来水半个钟。 炒的过程中不需要放盐了。