1.将姬松茸菇洗净后用1升清水浸软，然后剪成小块。

　　 2.排骨洗净后焯水备用。

　　 3.将姬松茸菇、排骨及浸姬松茸菇的水一齐放入电砂煲中。

　　 4.鲜淮山洗净后切片，然后放进淡盐水中浸泡。

　　 5.排骨和姬松茸煲1.5小时后，加入鲜淮山，继续煲小时后加入适量盐调味即可。