醪糟鸡蛋的做法
来源:360做菜网
编辑:360做菜网主编
-
用料
-
醪糟260克
-
鸡蛋2个
-
枸杞5克
-
白糖5克
-
醪糟鸡蛋的做法步骤
-
1.枸杞泡好,洗净,备用
-
2.鸡蛋打入碗中,打匀
-
3.锅内放清水烧沸,放入醪糟
-
4.煮至飘出香味时倒入蛋液,加糖、枸杞,蛋液起蛋花时即可
-
小贴士
-
1.通心粉最好煮爛點,這樣比較容易烤酥
2.盡量把通心粉烤酥,吃起來香香脆脆的,放久了也不容易發硬,若沒烤酥,放久了會變硬,適合喜歡吃有嚼頭
東西的人~~
3.烤的時候可以把先烤酥的陸續取出,以免烤焦
烤得有點焦黃,吃起來更香的說~~