用料 三黄鸡600g 油适量 盐适量 红烧汁适量 白萝卜适量 香菇适量 金针菇适量 姜适量 蒜适量 灯笼椒适量 白糖适量 三黄鸡煲的做法步骤 1.锅内倒油烧热,倒入蒜片,花椒,灯笼椒,八角和姜,小火炒香 2.倒入鸡块翻炒,翻炒至鸡块变色 3.加入一勺绵白糖 4.倒入三大勺红烧汁(李锦记的),盐,花椒粉,翻炒均匀 5.倒入白萝卜,金针菇,香菇和蒜头,进行翻炒,加三大杯水,大火烧开 6.将烧开锅的鸡块等倒入电火锅中,中火焖制30分钟后端上桌,转小火,边加热边吃 小贴士 这个菜最好是用电火锅,边加热边吃,这样更好吃。