青椒香肠油豆腐丝，简单家常小炒。简简单单的家常小炒，经过简简单单的烹饪组合。相互融合各自最鲜美的味道，是一道即家常又鲜美的菜肴，老少皆宜，是下饭的好搭档。

    主料

    香菇100克  香肠100克  青椒1个  油豆腐80克

    辅料

    盐2克  鸡精2克  植物油10克  生抽5克

    青椒香肠油豆腐丝的做法

    1.食材

    2.香菇

    3.先炒香菇

    4.炒软

    5.放进香肠炒匀

    6.放进油豆腐丝，放盐入味

    7.放进青椒提辣

    8.炒香

    9.淋上生抽，撒上鸡精

    10.炒匀

    11.装盘

    烹饪技巧

    简单家常菜