1.芥菜切段，放入开水锅里灼熟

　　 2.倒进篮子里沥干水分

　　 3.干锅放肥肉粒（这次用的是肥腊肉粒，更香）小火煎炒至出油

　　 4.肉粒出油后放入姜蒜

　　 5.放芥菜，翻炒一下

　　 6.加入盐，继续翻炒

　　 7.翻炒均匀即可