1.苦瓜和豆泡切片备用。

　　 2.锅里加油煸炒蒜头。

　　 3.接着放少许糖炒苦瓜。

　　 4.待苦瓜翻炒的差不多时，下豆泡一起翻炒。

　　 5.最后加少许水和调料一起翻炒入味即可。

　　 6.最后的成品。