用料 玉米淀粉40克 椰蓉100克 糖粉40克 牛奶1.5大勺 蛋黄2个 黄油50克 奶粉10克 椰蓉小球的做法步骤 1.将黄油和和糖粉打发成羽毛状. 2.加入蛋黄搅拌均匀. 3.加入牛奶搅拌,再加入椰蓉搅拌均匀. 4.加入奶粉,筛入玉米淀粉拌匀.(如果有点干,可适当加入牛奶) 5.最后捏成一个个的小球,170度,中层,12分钟左右. 小贴士 蛋液一定要分次加入,否则就会特别的稀,我的就是因为这样失败了,错误的示范我就不贴了,自由姐姐那里有制作的详细过程和图片,大家去她的博客看吧.