用料 鸡蛋300g 里脊150g 油适量 盐适量 胡萝卜适量 锅塌里脊的做法步骤 1.油锅烧热 2.下入里脊 3.炒熟的里脊备用 4.油锅烧热倒入蛋液 5.把炒熟后的里脊倒入蛋液中 6.翻面 7.倒入水淀粉勾芡 8.成品 小贴士 炒制时，可以添加适量蔬菜，味道更佳，更有营养
