酱爆蛏子用料工具

    主料：蛏子(适量)红、绿辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)葱(适量)辅料特级酱油(适量) 蚝油(适量)酒(适量)糖(适量) 花生油(适量)
    厨具： 炒锅分类常见菜式海鲜热菜咸鲜炒廿分钟简单难度 精彩推荐：蛏子的做法

    酱爆蛏子的做法:

    

    1.各材料

    

    2.热锅，下花得不到油爆香姜蒜

    

    3.下蛏子，大火翻炒一下，再下所有调味料

    

    4.待蛏子开口后下红、绿辣椒丝

    

    5.所有材料炒透入味

    

    6.撒香菜葱花即可上碟