木薯是春节回老家带回来的。

    主料

    木薯500克

    辅料

    油20克  盐5克  黄豆酱20克  沙茶酱10克  蒜10克

    煮木薯的做法

    1.准备好材料

    2.起油锅，爆香蒜子

    3.加入木薯、适量清水、盐、黄豆酱、沙茶酱

    4.盖上盖煮至收汁便可

    5.盛出

    烹饪技巧

    木薯吸油吸水很厉害，所以在煮的时候多放油和水。