用料 鸡肉250g 莴笋150g 泡椒适量 盐适量 糖适量 淀粉适量 小煎鸡米的做法步骤 1.鸡肉切丁上浆、莴笋切丁、泡椒剁碎 2.鸡丁入油锅划散 3.余那少量的油炒香泡椒末,放盐、糖调味 4.加入莴笋丁,淋少许醋,出锅前勾薄芡 小贴士 勾芡视个人喜好来。