用料 鸡蛋1个 油适量 盐适量 煎鸡蛋的做法步骤 1.锅里倒入少量油晃动开 2.撒入少量食盐 3.鸡蛋打进去尽量摊成一团 4.小火慢慢煎 5.煎到蛋清成型 6.翻面 7.使另一面蛋黄也固化,熟了即可 8.盛盘 小贴士 煎蛋配面包,绝配