用料 鸡1000g 油适量 盐适量 仔姜适量 花椒适量 辣椒适量 木耳适量 东安鸡的做法步骤 1.准备好辣椒，仔姜，木耳 2.将剁好的鸡放适量水煮 3.放入仔姜，红辣椒和木耳 4.关键步骤放米醋 5.大火略炒一下 6.出锅 小贴士 东安鸡的关键是要够酸够辣，但是鸡不能煮太久
