百合具有润肺止咳的功效,板栗具有养胃健脾的功效,糯米具有健脾养胃的功效,所以,此粥具有健脾养胃的作用,是非常有益的养生粥。
营养价值:
蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、淀粉、钙、磷、铁
食疗功效:
健脾养胃、补中益气、滋阴补肾、润肺止咳、养心安神
适宜人群:
一般人群皆可食用,尤其适合脾胃气虚者、常常咳喘者,以及肾虚、尿频、腰酸的男性
禁忌人群:
消化不良者
主要食材:百合 ( 20 )板栗 ( 20克 )糯米 ( 90克 )辅助佐料、白糖 ( 5克 )葱 ( 少许 )
1、百合洗净泡发;板栗去壳洗净;糯米泡发洗净;葱洗净,切花。
2、加水将糯米,用大火煮至米粒绽开。
1、百合具有止咳、润肺清凉和养心安神的功效。
2、板栗具有养胃健脾、强筋健骨、滋阴补肾、抗衰老的功效。
3、糯米具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。