小白菜核桃粥作为儿童的辅食,营养丰富,包含儿童成长发育所需的各种成分,对促进儿童生长发育及健身强体方面都有一定的疗效。
营养价值:
富含维生素C、维生素B、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养元素
食疗功效:
增强免疫力、预防贫血、助消化、防便秘、健脑
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
脾胃虚寒、大便稀薄者不宜多吃
主要食材:白米 ( 15克 )小白菜 ( 10克 )白萝卜 ( 10克 )胡萝卜 ( 5克 )核桃 ( 1大匙 )辅助佐料、水 ( 90毫升 )
1、白米泡好后磨碎备用。
2、小白菜洗干净后剁碎,白萝卜和胡萝卜则去皮洗干净后磨碎;核桃磨碎备用。
3、平底锅中放入白米和水煮熟后放进蔬菜和核桃,待其煮熟即可。
1、促进生长发育小白菜又甜又清淡,富含的维生素C能够帮助宝宝的骨骼和牙齿健康生长。
2、预防缺铁性贫血此粥能帮助宝宝对铁的吸收完整,能够预防缺铁性贫血。
3、助消化小白菜中含有大量的粗纤维,能促进肠胃蠕动,帮助消化防治便秘。
4、健脑核桃含有维生素B、钙、磷、铁等,还含有磷脂,对脑神经有很好的保健作用,对宝宝的大脑发育有好处。