冰凉西瓜丁的做法

冰凉西瓜丁是夏季不错的一款甜品，不但口感清新，而且营养价值十分的高，能有效的降血压、抗衰老、还具有护肤的作用，特别是夏季食用效果会更佳！

营养价值：

维生素A、维生素B、维生素C、钙、磷、钾

食疗功效：

降热解暑、降血压、通便、抗衰老、润肤

适宜人群：

贫血、肾病、胃病、便秘患者更易食用。

禁忌人群：

脾胃虚寒，湿盛便溏者忌食。

冰凉西瓜丁所需材料

主要食材：西瓜瓤 ( 200克 )菠萝肉 ( 50克 )桔子瓣 ( 50克 )苹果 ( 50克 )荔枝 ( 20克 )

冰凉西瓜丁的做法

1、西瓜瓤去子，切丁；菠萝肉切丁；苹果洗净，去蒂除核，切丁；荔枝洗净，去皮。

2、锅置火上，加适量清水，放入冰糖熬至溶化，倒入大碗里，凉凉后放入冰箱冷藏40分钟。

3、西瓜丁、菠萝丁、桔子瓣、苹果丁和荔枝一同放入盘内，倒入冷藏过的冰糖水即可。

冰凉西瓜丁的功效和作用

1、西瓜含有钾，有显著的降压作用，对高血压病能起到较好的辅助治疗作用。

2、菠萝有利于局部血液循环的改善，对于炎症和水肿的消除很有帮助。

3、冰凉西瓜丁是夏季不错的一道清凉食谱，能去火清凉，夏季具有解乏的功效。