凉拌黄瓜,是我家餐桌的常菜。黄瓜清新可口,在炎炎夏日,吃黄瓜是很好的选择,黄瓜清热利水,解毒消肿,生津止渴。 主料 黄瓜1根 芝麻油适量 辅料 盐适量 蒜2瓣 家常小菜~~~凉拌黄瓜的做法 1.黄瓜洗净备用。 2. 3.选取两芽蒜,切成蒜末。 4. 黄瓜切薄片,装碗。加入适量盐,腌一会。 5.加入蒜末、鸡精、芝麻油等适量拌匀,(可以根据个人口味添加辣椒,这里就不说部分调料加入的量了,根究自己的口味自行添加) 6.黄瓜清热利水,解毒消肿,生津止渴。