黑木耳拌洋葱的做法

洋葱拌木耳，是一道家常菜，木耳富含胶质，可起到清胃涤肠的作用，洋葱也是经常食用的一道菜，营养非常丰富，木耳搭配洋葱，营养和效果加倍哦。

营养价值：

蛋白质、胶质、维生素B1、维生素B2、维生素C、膳食纤维、胡萝卜素、烟酸、铁、钙、磷、钾、锌

食疗功效：

减肥瘦身、润肠排毒、抗衰老、补血活血、降脂降压、防癌抗癌

适宜人群：

一般人群皆可使用，尤其适合肥胖者、矿山工人、纺织工人

禁忌人群：

慢性腹泻者

黑木耳拌洋葱所需材料

主要食材：黑木耳 ( 20克 )洋葱 ( 1/2个 )辅助佐料、盐 ( 适量 )醋 ( 适量 )香油 ( 适量 )

黑木耳拌洋葱的做法

1、水发黑木耳择洗干净，撕成小朵，用沸水焯烫，捞出，过凉，沥干水分；洋葱择洗干净，切小片。

2、取小碗，加盐、醋、香油搅拌均匀，制成调味汁。

3、取盘，放入洋葱和焯好的黑木耳，淋入调味汁拌匀即可。

黑木耳拌洋葱的功效与作用

1、木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。

2、洋葱具有降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒、抗衰老、预防骨质疏松的功效。

3、黑木耳拌洋葱此菜具有减肥瘦身、润肠排毒、抗衰老、补血活血、降脂降压、防癌抗癌、强身健体的功效。