1.准备好的材料

　　 2.大葱切碎

　　 3.洗干净的蚝

　　 4.加入3勺红薯粉，和1勺半的炸粉，1个鸡蛋到生蚝里稍微搅拌

　　 5.再加入葱花搅拌均匀

　　 6.锅里下油，再加入辣椒油，烧热

　　 7.倒入生蚝混合的面糊，大火煎炸

　　 8.周边变成焦黄酥脆倒入一个鸡蛋液

　　 9.晃动均匀

　　 10.用锅铲分成4份，翻面再煎成金黄

　　 11.上碟，加入香菜，再加入胡椒粉，配上鱼露，非常美味