清炒莴笋做法简单，营养丰富，非常好吃。

    主料

    莴笋1根

    辅料

    蒜1颗  小葱1根  食盐1/2茶匙  食用油适量

    清炒莴笋片的做法

    1.准备食材：莴笋、蒜、小葱。莴笋去皮切片，放少许食盐腌出水分，然后冲洗干净 控水

    2.蒜切片，葱切葱花

    3.锅中油烧热，放入蒜片炒香。倒入莴笋片

    4.大火快炒至断生，放入食盐调味，撒入葱花即可