1.杜龙请卖鱼的师傅帮忙处理好，回家再用温水清洗干净杜龙外表的粘液。

　　 2.黄豆要选用新鲜的黄豆，洗净。

　　 3.猪肉选猪腱子肉部位，切成大块，洗净。

　　 4.将所有食材放进砂锅。

　　 5.加入足量清水，大火煮开后，转小火煮1.5个小时左右。

　　 6.加盐调味，熄火即可食用。