这道菜是我的最爱,清淡而鲜美~希望大家喜欢 主料 小白菜1把 猪肉适量 鸡蛋1个 辅料 面粉适量 盐适量 胡椒粉适量 小白菜丸子汤的做法 1.小白菜洗干净,切段备 2.把猪肉剁馅,肉馅越碎越好,要不团子会比较大,不容易成形~鸡蛋打散,倒入面粉 3.加适量的盐,进行搅拌,可以成团后,静置30分钟,放入冰箱效果更好 4.煮一锅水,水开后用勺子制作团子,我做的不是很圆,各种形状都有~团子成形后,放入小白菜,加盐和胡椒粉,水开后起锅,不要煮久,小白菜颜色会不好看的 烹饪技巧 喜欢的话还可以放粉丝~