之前在沈阳吃到的 很不错 就自己做了 主料 银耳18克 菠萝50克 胡萝卜35克 木瓜300克 辅料 冰糖60克 枸杞3克 木瓜银耳羹的做法 1.要选择红瓤的 2.去籽 去皮 3.去皮 4.水开后下胡萝卜和菠萝 银耳冰糖也下里 5.20分钟后下木瓜 6.三十分钟后出锅放枸杞 7.凉凉后沫沫就自然消失 烹饪技巧 切块不要太大 不同意熟 要入口软绵绵的感觉