外面的油条不放心，自己动手做起来。 自制油条用料工具 主料： 面粉 (适量) 牛奶 (适量) 鸡蛋 (适量) 调料： 盐 (适量) 花生油 (适量) 酵母 (适量) 厨具： 炒锅 自制油条的做法: 1.2个鸡蛋，500毫升纯奶。 2.适量的盐和酵母。盐少了会腻。 3.将鸡蛋，牛奶倒入锅中，加入盐，酵母。加入平时炒菜时2倍的花生油。搅拌均匀。 4.加入适量面粉。 5.和面，面有柔软一些。该上保鲜膜，发酵。 6.发酵成原来的2倍。 7.面板上刷油，取面擀成长条，切一下。 8.2块面叠加，用筷子从中间压一下。 9.锅中加油，将面拉一下，放入锅中。炸至金黄。 10.出锅，油条配豆浆。
